26.10.2026 | Anzeige, Ohrdruf, Produktion

Lesedauer: 4 Minuten

AUGUST STORCK KG

„Jedes Knoppers dieser Welt wird in Ohrdruf hergestellt.“

Handwerk trifft Hightech: An seinem Produktionsstandort in Ohrdruf stellt das Familien-Süßwarenunternehmen Storck seit 1993 hochwertige Schokoladenspezialitäten her. Ein stetig wachsendes Team fertigt hier an hochmodernen Anlagen süße Produkte für weltweit bekannte Marken.

Fotos: AUGUST STORCK KG

Toffifee, merci, nimm2, Werther’s Original, Knoppers, RIESEN und Dickmann’s – Menschen aus allen Teilen der Welt schätzen die Qualität und Einzigartigkeit der Süßwaren von Storck. Begonnen hat die Erfolgsgeschichte des Familienunternehmens vor über 120 Jahren im westfälischen Werther. Inzwischen gehört das Unternehmen, das seine Produkte ausschließlich in Deutschland produziert, zu den größten Süßwarenherstellern der Welt.

Schokoladenexpertise aus Thüringen

In Ohrdruf ist eine von vier Produktionsstätten beheimatet – hier ist Storck mit rund 2.500 Mitarbeitenden der größte industrielle Arbeitgeber der Region. Die besondere Expertise des Standorts ist die Herstellung von Schokoladen- und Waffelspezialitäten, wie Werksdirektor Marco Geimer prägnant veranschaulicht: „Jedes Knoppers dieser Welt wird bei uns in Ohrdruf hergestellt. Von der klassischen Knoppers-Waffelschnitte über die Riegelvariationen bis hin zu unseren Knoppers Goodies ist die gesamte Markenfamilie ‚made in Thüringen‘.“

Neben vielen bekannten Süßwaren stellen die Mitarbeitenden in Ohrdruf – ausgehend von der Kakaobohne – die Rohmasse für die gesamte Schokoladenproduktion von Storck her, die auch an den Standorten Berlin und Halle/Westfalen weiterverarbeitet wird.

Kontinuierliches Wachstum

Die Produktvielfalt von Storck wächst stetig – und mit ihr die Zahl neuer Produktionsgebäude und Anlagen am Ohrdrufer Standort. Auf einer Gesamtfläche von über 38 Hektar befinden sich heute fünf große Produktionshallen, Gebäude für die Kakaoverarbeitung und die Herstellung der Füllmassen, ein modernes Logistikzentrum sowie das Hochregallager. Erfolgreiche Produkteinführungen wie die Schokokugeln merci lovelies oder die bereits erwähnten Knoppers Goodies tragen dazu bei, dass die Erfolgsgeschichte des Standorts kontinuierlich fortgeschrieben wird. So blickt Marco Geimer bereits voraus auf die nächsten Meilensteine: „Zum Jahreswechsel 2026/2027 werden wir ein weiteres Produktionsgebäude in Betrieb nehmen, bevor anschließend die Erweiterung des Hochregallagers auf dann über 100.000 Palettenstellplätze ansteht.“

Vielseitige Berufsbilder

Rund um die komplexe Süßwarenherstellung, deren Verpackung, Lagerung und den Versand bietet das Werk eine Vielzahl an abwechslungsreichen Arbeitsplätzen mit zukunftssicheren Perspektiven. Insbesondere technikbegeisterte Frauen und Männer werden als Anlagenführer und Industriemechaniker bzw. Mechatroniker für die hochmodernen Produktionsanlagen gesucht.

Für die leidenschaftlichen Produktionsteams hält das Unternehmen außerdem stets Ausschau nach Quereinsteigern als Maschinenbediener, wie Personalleiter Enrico Sachse erklärt: „Wer bei uns als Maschinenbediener einsteigt, sollte technisches Interesse und die Bereitschaft mitbringen, sich in moderne Produktionsanlagen einzuarbeiten. Vorkenntnisse sind hilfreich, entscheidend sind für uns aber Lernbereitschaft, Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit im Team. Innerhalb des Unternehmens bieten sich vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten – beispielsweise vom Maschinenbediener oder Anlagenführer bis zum Teamleiter.“

Fachkräfte von morgen

Qualifizierte Fachkräfte mit unterschiedlichen Talenten und Fähigkeiten sind das Fundament von Storck. Diese gezielt zu fördern und weiterzuentwickeln, ist ein bedeutender Baustein des Unternehmenserfolgs. Daher hat die qualifizierte Ausbildung eigener Fachkräfte bei Storck einen hohen Stellenwert. Mit elf verschiedenen Ausbildungsberufen in den Bereichen Produktion, Logistik und Technik sowie mit dualen Studiengängen bietet das Unternehmen vielfältige Einstiegsmöglichkeiten.

„Knapp 60 neue Auszubildende sind Anfang August bei uns in Ohrdruf gestartet – in Summe sind es gerade über 120 Azubis hier am Standort“, berichtet Enrico Sachse. „Egal ob als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Elektroniker für Betriebstechnik: Wir bieten den jungen Menschen eine vielseitige, maßgeschneiderte Ausbildung und eröffnen ihnen damit eine langfristige berufliche Perspektive an unserem Standort.“

Attraktives Arbeitsumfeld

Ob Arbeitgeberzuschuss für die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln, JobRad-Leasing oder eine betriebseigene Physiotherapiepraxis auf dem Werksgelände: Als moderner Arbeitgeber bietet Storck seinen Mitarbeitenden zahlreiche Benefits und praktische Unterstützung im Arbeitsalltag. „Wir sind überzeugt, dass wir mit diesem attraktiven Umfeld und einem krisensicheren Arbeitsplatz auch in Zukunft motivierte Menschen für uns gewinnen können“, bekräftigen Marco Geimer und Enrico Sachse, die voller Anerkennung auf das blicken, was die Thüringer Storck-Familie seit mehr als 30 Jahren täglich leistet: „Unsere Produkte sind weltweit bekannt. Dass sie hier in Ohrdruf mit dem Know-how und dem Engagement unserer Mitarbeitenden entstehen, macht uns besonders stolz.“

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AUGUST STORCK KG

Herrenhöfer Landstraße 5
99885 Ohrdruf

Webseite: www.storck.de/karriere

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